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《金农论坛》——普洱茶咖(20160712)

发布时间:2017年01月23日 11:27 作者: 来源:云南网络广播电视台

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上线嘉宾:普洱市茶叶和咖啡产业局局长卢寒、云南咖啡交易中心有限公司总经理舒洋、普洱市天下普洱茶有限公司董事长包忠华

普洱市森林覆盖率超过67%,,有2个国家级、4个省级自然保护区,是云南“动植物王国”的缩影,全国生物多样性最丰富的地区之一;是北回归线上最大的绿洲,被联合国环境署称为“世界的天堂,天堂的世界”。普洱是普洱茶的主要产区,普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。行内人士把普洱茶近百年历史大致分为号级茶、印级茶和七子饼茶三个时期。

普洱是一片美丽富饶的土地,这里生态优越、资源富集、物产丰富,北回归线穿境而过,低纬度、中海拔,成就了普洱以南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区,是世界咖啡种植的黄金地带。普洱栽培咖啡已有一百多年的历史,现在普洱已成为全国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地。普洱咖啡的味道独特,受到中外咖啡专业人士的一致好评。

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编辑:杨韧洲

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