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宣威火腿咋发展 国内“名嘴”共研讨

     发布时间:2017年11月18日 23:09 作者: 来源:云南网络广播电视台

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今天(11.18),中国·宣威(2017)火腿产业发展高峰论坛在云南宣威举行。

全国著名的财经专家、食品学院教授等重量级嘉宾对宣威火腿产业的现状与未来进行了研讨。

11月18日上午,中国电视旅游联盟的十家成员台的代表参与了宣威火腿文化采风行。行程先安排参观游览了宣威著名省级文物保护单位浦在廷故居。

浦在廷故居是中国近代民族工商业者、宣威火腿之父,商贾将军浦在廷的故居,也是邓小平夫人卓琳的故居。

廷故居建于民国初年,为一楼一底回廊式四合院。故居中设有的《浦在廷先生生平事迹展》很详实,大量资料和照片展示了浦在廷毕生致力于发展地方民族工商业的事迹。

之后,嘉宾们参观了老浦家火腿的生产制作流程。

看到这么多宣威火腿,

简直流口水啊有木有~

中国电视旅游联盟的小伙伴们参观了火腿生产过程后,朋友圈瞬间被宣威火腿刷屏了!

火腿中的战斗腿↓

一条猪腿的成名之路↓

800斤乌金猪,68斤火腿

就问你服不服↓

宣威火腿,是云南乃至中国的驰名农特产品,现在早已不是酒香不怕巷子深的时代。在论坛上,专家们都说,宣威火腿不能沉浸在中国名腿的荣誉中裹足不前,而是应该积极突围,引领云南省高原特色产品走向全国走向世界。

资深财经评论员、财经专栏作家 许树泽:“竞争半径扩大到全球,希望宣威火腿讲好品牌故事,诞生大型企业推动发展。”

本次论坛上,宣威市人民政府与云南广播电视台还签订了战略合作协议。下一步双方将进一步发挥各自优势,巩固和拓展合作领域,创新传播手段,围绕全域旅游、旅游富民、产业合作等方面,推动旅游文化产业向深度和广度拓展。

宣威火腿美食文化旅游节

中国·宣威(2017)火腿产业发展高峰论坛拉开了2017宣威火腿美食文化旅游节的序幕。作为主场之一的虞枝花美食城嗨吃大会也随之到来,各种美食佳肴,民族文化在这里等着您。

石头粑粑、宣威小炒、小锅米线,巴西烤肉、长沙臭豆腐,火腿美食文化旅游节将举办餐饮美食、商贸展洽、文化旅游等活动,不仅吸引了本土市民的参观,也是国内外吃货们的胜地。

记者:“第几次参加美食节?”

市民:“第二次了,感觉很好。”

记者:“这里的美食怎么样?”

市民:“很好吃,也很有风味。”

本次嗨吃大会的活动现场,宣威的美食小吃占了绝大多数,其中以宣威乡镇街道命名的展厅也逐渐开馆。

本次嗨吃大会覆盖了宣威28个乡、镇、街道的特色展区,汇聚全国260家企业,同时也涵盖了中西美食、民族舞蹈等多种传统文化。

宣威火腿宴

虞枝花嗨吃大会的重头戏——火腿迎客宴暨大口马牙之夜今天下午4点正式开启!

《魅力宣威 有滋有味》晚会

以一首朗朗上口的童谣

拉开大口马牙之夜的大幕。

660桌火腿盛宴同时开始上菜,

香喷喷的宣威美味

呈现在5000多位宾客面前,

吃着火腿,看晚会。

晚会还请到了国内著名歌手周艳泓、

本土明星哈尼小王子李维真、毕会仙助阵。

虞枝花嗨吃大会于

11月18日—25日

在宣威原榕城剂厂(滇黔之窗)举行

吃货胖友们可以去逛逛哦~

鸣谢宏发矿业有限公司法着煤矿

及以下品牌对本次活动的大力支持!

记者: 龙勋 尹健 王博 朱楠

编辑:白活

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编辑:秦梦滨

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